Malangnya, penyakit seperti diabetes jenis 2 menjejaskan lebih ramai orang setiap tahun. Dari segi kematian, ia menduduki tempat kedua, kedua selepas onkologi. Bahaya penyakit sedemikian bukan sahaja dalam tahap glukosa yang sentiasa meningkat, tetapi dalam kegagalan hampir semua fungsi badan.
Penyakit "manis" tidak dirawat, anda hanya boleh meminimumkan risiko komplikasi dan mengelakkan jenis diabetes yang bergantung kepada insulin. Untuk menormalkan tahap gula, ahli endokrinologi terutamanya menetapkan diet rendah karbohidrat dan terapi senaman yang kerap. Ternyata diet diabetes jenis 2 dan rawatan pemakanan adalah terapi utama dan utama.
Jika dengan bantuan terapi diet tidak mungkin untuk mencapai hasil yang diinginkan, anda harus mula mengambil ubat hipoglikemik. Ia juga perlu untuk memantau kiraan darah dengan glucometer di rumah.
Punca dan gejala
Diabetes merujuk kepada penyakit sistem endokrin, apabila paras gula dalam darah sentiasa meningkat. Ini disebabkan oleh penurunan kerentanan sel, serta tisu kepada hormon insulin, yang dihasilkan oleh pankreas.
Perlu diperhatikan bahawa badan menghasilkan hormon ini dalam kuantiti yang mencukupi, tetapi sel-sel tidak bertindak balas dengannya. Keadaan ini dipanggil rintangan insulin.
Tiada punca tunggal dan spesifik diabetes jenis 2, tetapi doktor telah mengenal pasti faktor risiko, salah satunya adalah umur 40 tahun. Pada usia inilah DM sering didiagnosis. Tetapi ini tidak bermakna bahawa penyakit itu telah berkembang secara mendadak. Kemungkinan besar, pesakit hanya mengabaikan gejala prediabetes selama bertahun-tahun, dengan itu meletihkan badan.
Tanda-tanda SD:
- dahaga;
- mulut kering;
- penyembuhan perlahan luka dan melecet;
- keinginan yang kerap untuk pergi ke tandas;
- cepat keletihan;
- rasa mengantuk.
Sekiranya sekurang-kurangnya satu daripada gejala ditunjukkan, adalah disyorkan untuk melawat ahli endokrinologi untuk analisis untuk mengecualikan atau mengesahkan kehadiran penyakit. Diagnosis agak mudah - penghantaran darah vena dan kapilari. Jika anda tahu simptom dan rawatan akan berkesan.
Diabetes adalah lebih biasa dalam kategori orang berikut:
- umur lebih 40;
- berat badan berlebihan mengikut jenis perut;
- kekurangan zat makanan, apabila karbohidrat ringan (gula-gula, produk tepung) mendominasi dalam diet;
- gaya hidup sedentari tanpa aktiviti fizikal yang betul;
- tekanan darah tinggi;
- kehadiran diabetes pada waris terdekat.
Apabila merawat penyakit "manis", adalah perlu untuk mematuhi diet yang bertujuan untuk menurunkan glukosa darah.
terapi diet
>Diet terapeutik yang dirumus dengan betul, ditambah dengan aktiviti fizikal sederhana, akan menjadi rawatan utama untuk diabetes. Salah satu peraturan utama adalah tidak berlapar dan tidak makan berlebihan. Bilangan makanan adalah enam kali sehari. Makan malam terakhir sekurang-kurangnya beberapa jam sebelum waktu tidur.
Diabetes jenis 2 Diet dan terapi pemakanan menstabilkan paras gula dalam darah. Sehingga separuh daripada diet harian haruslah sayur-sayuran. Juga, menu harian mesti termasuk bijirin, buah-buahan, daging atau ikan dan produk tenusu.
Tubuh pesakit kencing manis mengalami kekurangan vitamin dan mineral. Ini disebabkan oleh kegagalan dalam proses metabolik bukan sahaja sistem endokrin. Itulah sebabnya sangat penting untuk mengambil makanan yang seimbang.
Daripada perkara di atas, prinsip utama diet boleh dibezakan:
- makanan kecil, enam kali sehari;
- pengambilan cecair minimum - dua liter;
- jangan kelaparan dan jangan makan berlebihan;
- makan malam harus ringan, ia patut mengehadkan diri anda kepada segelas produk susu yang ditapai atau 150 gram keju kotej;
- buah-buahan perlu dimasukkan ke dalam sarapan pagi;
- dalam penyediaan hidangan sayur-sayuran, gunakan hanya produk bermusim;
- pilih produk mengikut GI.
Semua makanan diabetes harus mempunyai indeks glisemik yang rendah. Ahli endokrinologi mematuhi penunjuk ini apabila menyusun terapi diet.
Di samping memerhatikan prinsip pemakanan, seseorang tidak sepatutnya melupakan rawatan haba yang dibenarkan, yang bertujuan untuk ketiadaan kolesterol jahat dalam hidangan.
Memasak dibenarkan dengan cara berikut:
- didih;
- untuk pasangan;
- dalam ketuhar gelombang mikro;
- bakar dalam ketuhar;
- dalam multicooker;
- rebus, menggunakan sedikit minyak sayuran.
Ia adalah perlu untuk mengkaji secara berasingan konsep GI dan belajar sendiri bagaimana untuk membentuk diet berdasarkan pilihan citarasa peribadi.
Lagipun, pilihan produk untuk pesakit kencing manis agak luas dan membolehkan anda memasak banyak hidangan sihat.
GI produk dalam terapi diet
Indeks glisemik ialah ukuran yang mencerminkan kesan makanan tertentu selepas memakannya terhadap peningkatan paras gula dalam darah. Produk dengan GI rendah mengandungi karbohidrat yang mudah dihadam, yang bukan sahaja diperlukan untuk pesakit, tetapi juga memberinya rasa kenyang untuk masa yang lama.
Pesakit kencing manis perlu memilih daripada kategori makanan yang mempunyai GI rendah. Makanan dengan penunjuk purata boleh dalam diet hanya sekali-sekala, tidak lebih daripada dua kali seminggu. Produk GI yang tinggi mampu meningkatkan paras glukosa kepada 4 mmol/l dalam tempoh yang agak singkat.
Indeks glisemik makanan dibahagikan kepada tiga kategori. Tetapi sebagai tambahan kepada nilai ini, anda perlu memberi perhatian kepada kandungan kalori makanan. Jadi, sesetengah makanan mempunyai nilai unit sifar, tetapi pada masa yang sama mengandungi kolesterol jahat dan kandungan kalori yang tinggi.
Yang terang akan mengambil lemak, yang tidak mengandungi karbohidrat dan mempunyai 0 unit, tetapi ia adalah kontraindikasi untuk pesakit kencing manis. Bahagian GI:
- 0 - 50 unit - rendah;
- 50 - 69 unit - sederhana;
- lebih 70 unit - tinggi.
Terdapat jadual khas produk dengan indeks untuk memudahkan pesakit membuat menu untuk dirinya sendiri. Sesetengah produk selepas rawatan haba boleh meningkatkan indeks dengan ketara - ini adalah bit dan lobak merah. Mereka mentah dibenarkan, tetapi direbus di bawah larangan.
Diet terapeutik membolehkan anda memasak hidangan dari sayur-sayuran tersebut:
- bawang;
- semua jenis kubis - putih dan merah, pucuk Brussels, kembang kol, brokoli;
- bawang putih;
- terung;
- tomato;
- rentetan dan kacang asparagus;
- lentil;
- kacang polong;
- skuasy;
- timun.
Ramai orang sudah biasa mempunyai kentang di atas meja mereka. Tetapi dengan penyakit "manis", lebih baik menolaknya kerana GI yang tinggi. Dalam kes yang sangat jarang berlaku, apabila masih diputuskan untuk menggunakan ubi, mereka harus direndam dalam air semalaman. Oleh itu, anda boleh menyingkirkan kanji dan mengurangkan sedikit indeks.
Sayur-sayuran untuk pesakit kencing manis adalah sumber vitamin, mikroelemen dan serat. Mereka menyediakan bukan sahaja salad segar, tetapi juga hidangan sampingan, serta hidangan kompleks. Ia dibenarkan untuk mempelbagaikan kualiti rasa dengan sayur-sayuran - bayam, salad, oregano, basil, dill dan pasli.
Buah-buahan adalah komponen yang sama penting dalam diet. Norma harian yang dibenarkan tidak boleh melebihi 150 - 200 gram. Buah-buahan, walaupun dengan indeks yang rendah, tidak boleh dijus. Dengan rawatan ini, mereka kehilangan serat dan glukosa dengan cepat memasuki aliran darah.
Semasa berdiet, buah-buahan dan beri berikut dibenarkan:
- ceri;
- aprikot;
- pir;
- nektarin;
- kesemak;
- currant hitam dan merah;
- semua jenis buah sitrus - oren, lemon, limau gedang, tangerine, pomelo dan limau;
- gooseberry;
- ceri manis;
- pic.
Terdapat banyak bahan berharga dalam buah-buahan kering, tidak lebih daripada 50 gram sehari dibenarkan. Buah-buahan kering adalah baik untuk ditambah kepada bijirin, dengan itu mencipta hidangan makanan yang lengkap. Buah-buahan kering dengan GI rendah - aprikot kering, prun dan buah ara.
Daging, jeroan, ikan dan makanan laut juga merupakan menu harian. Pada masa yang sama, ikan harus hadir sekurang-kurangnya tiga kali dalam diet mingguan. Pilih daging dan ikan tanpa lemak. Kulit dan sisa-sisa lemak dikeluarkan dari mereka, di mana tidak ada vitamin, tetapi hanya kolesterol jahat.
Pakar endokrinologi mengesyorkan produk berikut:
- ayam;
- daging arnab;
- ayam belanda;
- daging lembu;
- burung puyuh;
- hati ayam;
- hati daging lembu;
- lidah lembu;
- paru-paru lembu.
Tiada sekatan ke atas pilihan makanan laut. Daripada ikan, anda boleh memilih pollock, hake, pike atau hinggap.
Bijirin adalah sumber tenaga, jadi ia memberikan rasa kenyang untuk masa yang lama. Sebahagian daripada mereka mempunyai GI yang tinggi, khususnya nasi putih. Alternatifnya ialah beras perang (perang), GI daripadanya ialah 50 unit. Ia mengambil masa lebih lama untuk memasak - kira-kira 45 minit.
Barli dianggap bijirin paling berharga, GInya hanya 22 unit. Jenis bijirin lain juga dibenarkan:
- bubur jagung barli;
- soba;
- oatmeal;
- bubur gandum.
Dengan cara ini, semakin tebal bubur, semakin rendah indeksnya.
Terdapat sedikit sekatan ke atas produk tenusu dan susu masam. Kesemuanya adalah berdasarkan kandungan lemak produk. Oleh itu, adalah rasional untuk menolak krim masam, marjerin dan mentega.
Rawatan perubatan
Jika dengan bantuan terapi diet tidak mungkin untuk mencapai hasil yang diinginkan, doktor terpaksa menetapkan ubat hipoglikemik. Pilihan mereka dalam pasaran farmaseutikal adalah luas.
Ubat-ubatan sendiri adalah dilarang, kerana semua pil mempunyai kesan sampingannya sendiri. Hanya ahli endokrinologi yang boleh memilih pil yang sesuai untuk pesakit, dengan mengambil kira ciri-ciri badan dan perjalanan penyakitnya.
Tujuan ubat hipoglisemik adalah untuk merangsang sel pankreas untuk meningkatkan pengeluaran hormon insulin supaya berada dalam darah dalam jumlah yang diperlukan.
Jika dalam kes ini tidak mungkin untuk menormalkan tahap glukosa dalam darah, maka terapi termasuk beberapa kumpulan tablet hipoglikemik.
Langkah-langkah tambahan
Dengan kehadiran diabetes jenis 2, rawatan harus termasuk aktiviti fizikal yang boleh dilaksanakan. Ini berfungsi sebagai pampasan yang sangat baik untuk paras gula yang tinggi.
Iaitu, apabila bermain sukan dalam badan, semua proses metabolik dipercepatkan, dan glukosa diserap lebih cepat.
Anda harus menumpukan sekurang-kurangnya setengah jam sehari untuk pelajaran ini. Jika anda tidak boleh berlatih setiap hari, maka sekurang-kurangnya anda perlu berjalan di udara segar dengan berjalan kaki selama empat puluh minit.
Anda boleh memilih jenis aktiviti fizikal berikut untuk pesakit diabetes jenis 2:
- yoga;
- berjalan kaki Nordic;
- berjalan kaki sukan;
- berjoging;
- berbasikal;
- berenang.
Sekiranya seseorang ingin belajar di rumah, maka di Internet terdapat banyak kursus video yang didedikasikan khusus untuk pesakit kencing manis.
Sekiranya latihan berlaku di luar rumah dan selepas mereka ada rasa lapar, maka ia dibenarkan membuat hidangan tambahan - makanan ringan. Pilihan yang ideal ialah 50 gram kacang, yang mengandungi protein berkhasiat, mempunyai GI yang rendah dan melawan selera makan dengan sempurna. Cuma jangan melebihi elaun harian yang dibenarkan, kerana produk sedemikian tinggi kalori.
Daripada semua perkara di atas, perlu disimpulkan bahawa manifestasi diabetes boleh diminimumkan menggunakan hanya dua peraturan: ikuti prinsip terapi diet untuk diabetes dan bersenam secara teratur.